MAÍZ

EL VOLUMEN DE IMPORTACIONES ALCANZA UN NUEVO RÉCORD CON 6.4 MILLONES DE TONELADAS, 3.4% MÁS QUE EL AÑO PASADO
El volumen de exportaciones es menor en 48.6% menor a lo registrado durante el mismo periodo del año pasado, sin embargo, con la llegada de la cosecha de Sinaloa se prevé exportar 5.3% al finalizar el año.
Se prevé que a partir de la segunda mitad del año las importaciones reviertan su tendencia alcista, ante la espera de una cosecha récord en el ciclo otoño invierno.

Estimamos para el 2019 una Produccion Récord de maíz en 28.7 millones de Tm. El nivel de seguridad alimentaria mejora contra el 2018 en 67% , aun por debajo del 75%.

TRIGO

ÚNICAMENTE SE HAN EXPORTADO 205 MIL TONELADAS DEL CEREAL, LO QUE REPRESENTA 66.5% MENOS QUE EL AÑO PREVIO.
Las importaciones del grano son menores en 7.8% con un volumen de 1.82 millones de toneladas, en relación a un año atrás.

Se estima para el presente año una cosecha de 3.37 millones de toneladas, 14% más que en 2018.
El país únicamente produce el 46.2% de la demanda, aunque se recupera en relación con el año pasado, es menor contra el promedio de 5 años

SORGO

SE ESTIMA UNA COSECHA DE 5.45 MILLONES DE TONELADAS, UN ALZA DE 16.5% RESPECTO AL AÑO PREVIO
Se registra un mayor volumen de importaciones comparado al periodo homólogo, aun cuando el precio es ligeramente mayor.

El país alcanza un nivel de autosuficiencia de 93.8% en la producción de este grano.

SOYA

SE MANTIENEN LAS IMPORTACIONES DEL COMPLEJO OLEAGINOSO EN NIVEL RÉCORD CON 3.43 MILLONES DE TONELADAS MÉTRICAS.
Tiene el país una dependencia de importaciones de 92.6% del complejo oleaginoso, una ligera mejora contra el año pasado por la estimación de una mayor cosecha.

Se observa una disminución en los precios del grano de importación en 7.8%, mientras que la pasta baja en 17.8%.

FRIJOL

IGUALAN LAS IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES 42 MIL TONELADAS MÉTRICAS, PARA AMBOS CASOS ESTA CIFRA ES MENOR QUE 2018.

El país tiene garantizada la seguridad en este alimento puesto que produce el 97.3% de las necesidades, aunque para el presente año se prevé una disminución de 10% en la producción.

El precio de frijol negro san Luis fue menor en 22.6%, el de frijol pinto bajó en 12.4, sin embargo, el precio del frijol importado subió 2.4%.