Mientras el mercado azucarero registra alzas de precios importantes, las cifras oficiales sobre inventarios dan cuenta que al cierre del mes de julio había existencias azucareras por más de 1 millón 958 mil toneladas. ¡10 % arriba de las que había el ciclo pasado a la misma fecha! Lo anterior significaría que en el país hay dulce suficiente para cubrir la demanda de aquí hasta el mes de noviembre sin problema alguno. Extrañamente, el mercado refleja que no existe tal cantidad de inventarios.

El reporte refiere que en el periodo octubre de 2015 a julio de 2016, la oferta total de azúcar — considerando el inventario inicial de 810 mil tons–  se acercó a los 7 millones de toneladas, (cerca de 5 millones de ESTANDAR y poco más de 2 millones de REFINADA). El consumo en el periodo referido fue de poco más de 3.8 (sin considerar a las IMMEX); las exportaciones alcanzaron las  976 mil toneladas – un 9% inferior a las registradas el ciclo anterior-, lo cual podría explicar por qué las existencias son superiores a las registradas el ciclo pasado.

A continuación, el último Balance Oficial preliminar de Azúcar dado a conocer por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) al cierre de julio de 2016:

 

BALANCE NACIONAL DE AZUCAR DE OCT DE 2015 A JUL DE 2016

(preliminar)

CONCEPTO

2015/2016

2014/2015

CAMBIO PORCENTUAL

OFERTA TOTAL

6,939,413

6,822,905

2

Inventario Inicial

810,709

831,144

-2

PRODUCCION

6,117,048

5,984,961

2

Importaciones

11,656

6,799

71

DEMANDA TOTAL

4,981,305

5,039,918

-1

Exportaciones Totales

976,028

1,072,683

-9

Ingenios

975,873

1,049,311

-7

Otras empresas

156

23,372

-99

Consumo Total

4,005,277

3,967,235

1

IMMEX

184,374

133,891

38

Cons. Nac. Aparente

3,809,246

3,826,544

0

INVENTARIO FINAL

1,958,108

1,782,987

10

          FUENTE: CONADESUCA

En cuanto al Balance Azucarero Mensual, el reporte del CONADESUCA da cuenta de que el consumo en el mes de JULIO (incluyendo a las IMMEX) ascendió a poco más de  344 mil toneladas –unas 100 mil menos comparativamente con los dos meses anteriores, pero unas 100 mil más en comparación con el ciclo pasado-, lo que significaría que la demanda es constante. En cuanto a las exportaciones, éstas sumaron poco más de 126 mil (el año pasado a la misma fecha alcanzaron las 204 mil toneladas). A continuación el balance correspondiente al mes de JULIO de 2016:

 

BALANCE NACIONAL DE AZUCAR DE JUL DE 2016

(preliminar)

CONCEPTO

2015/2016

2014/2015

CAMBIO PORCENTUAL

OFERTA TOTAL

2,430,026

2,252,167

8

Inventario Inicial

2,426,351

2,236,136

9

PRODUCCION

3,166

14,656

-78

Importaciones

510

1,375

-63

DEMANDA TOTAL

471,918

469,180

1

Exportaciones Totales

126,929

204,495

-38

Ingenios

126,923

204,483

-38

Otras empresas

6

12

-48

Consumo Total

344,983

264,605

30

IMMEX

29,514

11,071

167

Cons. Nac. Aparente

315,475

253,614

24

INVENTARIO FINAL

1,958,108

1,782,987

10

          FUENTE: CONADESUCA